ENCANTO DE VINOS

Los espumantes del noreste de Francia le dieron su nombre a una tradición asociada al lujo, la elegancia y la celebración.  Ideal para el brindis de fin de año. Con la llegada de fin de año no faltan los balances sobre cómo fue 2016 y los planes para festejar la llegada de 2017. Para unir ambos temas en una sola lista, el sitio  The Drinks Business  reunió el Top 10 de  los  vinos  espumantes de Champagne  más vendidos en 2015. ¿Cuáles serán las etiquetas más vendidas de 2016? Moët & Chandon Brut Impérial Non-Vintage  fue el gran elegido de 2015 con un total de 30 millones de botellas vendidas en todo el  mundo  a unos 40 dólares cada uno. Está hecho con un blend de 40% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier y 20% Chardonnay. Veuve Clicquot Yellow Label Brut Non-Vintage  fue uno de los más vendidos del año pasado con su blend 50% Pinot Noir; 20% Pinot Meunier y 30% Chardonnay. Se vendieron 19 millones de botellas a 50 dólares cad...

La bodega mendocina está presentando la añada 2016, conformada por tres vinos: un Malbec, un Cabernet Sauvignon y un red blend. Bodega Doña Paula  acaba de anunciar que ya está disponible en el mercado la cosecha 2016 de sus vinos tintos que conforman la línea  Doña Paula Estate , a un precio sugerido de $240.  Se trata de un  Malbec , un  Cabernet Sauvignon  y el blend  Black Edition  -que conjuga Malbec, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot-.  Estos vinos están elaborados con uvas seleccionadas de viñedos propios ubicados en dos zonas vitivinícolas clave de Argentina:  Luján de Cuyo  y  Valle de Uco . "La línea Doña Paula Estate, gracias al destacado trabajo realizado por el quipo enológico liderado por Marcos Fernández y Martín Kaiser, se caracteriza por la búsqueda minuciosa que refleje el terroir, por su gran concentración y por su atractivo carácter varietal", destacaron.  Sobre los nuevos tintos • Doña P...

Bodega del Desierto elabora desde vinos tintos tradicionales hasta un rosado y un espumante a partir de esta cepa que gana cada vez más renombre. El  Cabernet Franc  con sello argentino es un  vino  que, desde hace unos años a esta parte, pasó a estar en  boca  de (casi)  todos .  Altos puntajes a nivel internacional y bodegas preocupadas por incorporar esta cepa a su portfolio de alta gama, confirman el  buen momento  que vive esta variedad.  Un buen momento que, por ahora, no se traduce en un  boom de viñedos. Por el contrario, el  Cabernet Franc  está expandiéndose paso a paso, sin urgencias, a medida que se consolida la demanda.  Para ponerlo en perspectiva, en la Argentina hay apenas  913 hectáreas implantadas con esta uva, frente a las más de  40.000 con Malbec.  En este contexto, el  74%  de los viñedos de  Cabernet   Franc  se encuentran en  Mendoz...

La compañía, enfocada únicamente en la producción de espumantes método tradicional, contará con una nueva distribución para Capital y Gran Buenos Aires. Cruzat ,  bodega  enfocada en el negocio de  espumantes  de alta gama y elaborados bajo método tradicional, anunció que, con el objetivo de desarrollar más el mercado local, firmó contrato con una nueva compañía distribuidora como socia estratégica, poniendo en manos de  DKP  la comercialización exclusiva de sus espumantes para la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Gran Buenos Aires y La Plata. "DKP es una empresa especializada en el segmento premium con gran solidez, propiedad del empresario chileno Aurelio Montes", detallaron desde la compañía. Entre las marcas que representa incluye,  Kaiken ; Montes de Chile; las aguas italianas San Pellegrino y Aqua Panna; Beronia, vinos de Rioja; los piscos chilenos Wakar y Bauzá, vermouth Yzaguirre y Mom gin, del grupo González Byass. "Hacia el futuro, nu...

El establecimiento se especializa en elaborar originales cortes. Terroir, equipo de trabajo y una enología poco intervencionista, las claves del proyecto. Los  1.800 metros  sobre el nivel del mar, en Divisadero, en el Valle de Cafayate, se encuentra  Amalaya , la  bodega  perteneciente al  Grupo Hess  que, cuando irrumpió en el mercado, sorprendió por sus vinos frescos, sus cortes que definitivamente salen de lo tradicional y por su buena relación calidad-precio.  En un comienzo, formó parte del portfolio de Colomé. Pero una vez que se separó,  Amalaya  claramente tuvo  vuelo propio.  Su  Torrontés  con  Riesling  y el rosado de  Malbec  con  Torrontés  fueron la punta de lanza de la  bodega  fundada por el suizo Donald Hess, que apuntó desde el principio a alumbrar un estilo de vinos bien frescos y bebibles. Pero hay mucho más además de estas dos etiquetas. Su abanico...

Vinos & Bodegas presenta un listado de cinco etiquetas para entender más a fondo qué propone este hub fundamental del Valle de Uco. Paraje Altamira  es una zona del Valle de Uco que en los últimos años captó la atención de  enólogos  y  críticos . Pero también de consumidores, que cada vez están familiarizándose más y más con los ejemplares que llevan su impronta.  Para ponerlo en perspectiva, Altamira limita con La Consulta, pero los vinos que entrega tienen un  perfil  muy  distintivo  y un sello propio.  Este terroir además ya cuenta con una pequeña  legión  de  enólogos  y  bodegueros  que, bajo el paraguas de la organización PIPA (Productores Independientes de Paraje Altamira), buscan preservar la imagen y también la esencia del lugar.  Desde PIPA afirman que "Altamira es uno de los lugares con más historia y cultura vitivinícola del Valle de Uco" y que "actualmente pueden encontrarse ...

30-08-2017  En este especial, Vinos & Bodegas presenta un seleccionado de diez ejemplares pensados para diferentes paladares y que van de los $240 a los $550. En el marco del  Día Internacional  del  Cabernet Sauvignon ,  Vinos  & Bodegas presenta un seleccionado de diez ejemplares para diferentes paladares pero que tienen un factor en común: su inobjetable  calidad .  En este listado hay etiquetas de distintas regiones, con precios que van de los  $240 a los $550.  ¡A tomar nota!  Allamand Cabernet Sauvignon 2013 - Bodega Luminis - Precio sugerido: $240  Vino de aromatica intensa, que suma fruta roja, hierbas frescas, pimienta y una barrica en segundo plano que no enmascara nada pero que aporta dejos a chocolate y tostados. En boca es un vino de recorrido corto, pero compensado por un buen cuerpo. De fluir compacto y por el centro del paladar. Taninos marcados, de acidez constante y equilibrada y de paso s...