Viernes x la noche, vinos m aridados...

Gran noche de vinos maridados...
* Primero degustamos Impasse Cabernet Sauvignon de Neuquén con tan sólo 400 Botellas a la venta. Rico, untuoso, poco cuerpo y taninos muy marcados.
* luego seguimos con Fabre Malbec Reserva, muy bueno, redondo en boca, con cuerpo y final de boca elegante.
* para terminar con un vino dulcecde San Juan de Bodegas Petruele. De los más rico del mercado con marcada Acidez, manzana y cítricos clásicos de esa zona.

Maridados con Mollejitas al verdeo, Entrada y de postre la clásica torta de Ricota con Dulce de Leche.

Diego Laneve
ENCANTO DE VINOS.
El placer de los amigos.

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