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10 vinos que hay que probar este año

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10 vinos que valga la pena descubrir en este 2017. Que no sean tan masivos, que tampoco sean carísimos, y que cautiven al consumidor para abastecer su cava personal este año. Con esa premisa, dos expertos eligieron sus recomendados: las botellas que hay que probar este año. Elisabeth Checa es una de las periodistas especializadas en vinos más reconocidas del país. Estudió filosofía y trabajó durante 20 años en diferentes medios. Participó como catadora en concursos internacionales y sus guías han sido premiadas. Desde hace 10 años, publica “Los buenos vinos argentinos” (Vocación), una guía en la que elige los mejores vinos que probó en ese año, sin puntuar, pero con una larga referencia de cada uno. Las catas no fueron a ciegas porque, asegura Checa, "quiero que el vino me cuente su historia". Mirá también: Qué vinos toman los que hacen vinos Aldo Graziani es sommelier. Fue vicepresidente de la Asociación Argentina de Sommeliers e impulsó varios proyectos gastronómico...
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En Dinamarca el mercado del vino ya es mayor que el de la cerveza

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www.vinetur.com En el año 2016, los principales países proveedores de vino por valor fueron Italia, Francia, Chile, España y Alemania. Los dos primeros con una gran diferencia frente al resto Dinamarca, pese a ser un país de tan sólo 5,6 millones de habitantes, es un mercado interesante para el sector del vino ya que el consumo per cápita en 2016 se situó en 35 litros y las importaciones alcanzaron los 184,9 millones de litros, según datos del último informe de la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Copenhague. La cerveza ha sido tradicionalmente la bebida alcohólica más consumida pero, aunque por volumen en litros sigue siendo así, el valor del mercado del vino es mayor que el de la cerveza en la actualidad. Al ser muy escasa la producción del país, prácticamente todo el vino consumido en Dinamarca es importado. Aunque el crecimiento del consumo en volumen, y por tanto de las importaciones, ha sido muy elevado en las tres últimas décadas, parece qu...
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